10,00 €

ELABORACIÓN: Sani Petit Verdot realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable durante 24 días a 27 grados centígrados. Posteriormente se envejece en barrica de roble francés un periodo de 6 a 8 meses. A continuación se pasa a durmiente de botella con un reposo de 8 meses aunque su evolución puede ser de carácter especial.

CATA: Sani Tinto madera tiene un aspecto rojo picota con destellos  violeta, intenso y vivo el cual en boca es potente, serio y carnoso, con abundantes taninos. Sus aromas nos recuerdan a frutas del bosque como moras, arándanos y fresas entrelazadas con fuertes recuerdos a piedra negra, grafito, humus, tierra mojada, sotobosque, tostados y humo.

“Todo perfectamente armonizado, en equilibrio, como una explosión de sensaciones y sabores”

MARIDAJE: Quesos curados de oveja y cabra, carnes de caza al horno de leña, interesante maridaje con magret de pato a la plancha o wagyu, atún, aves, asados, chacinas y setas entre otros.

GASTRONOMÍA: Ideal para compartir con amigos, en familia, e incluso solo. Cualquier momento del día siempre es bueno para tomar un SANI MADERA. ¡Sorpréndete!

El precio por unidad es de 10€. Crea tu lote añadiendo botellas de igual o distinta variedad. Para finalizar el pedido debe haber un mínimo 6 unidades (o múltiplos de 6: 12, 18, 24…) cuando se trate de botellas sueltas.