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Pollo al Primavera, pon un poco de vino blanco en tu vida

Pollo a la primavera

Foto: Paz Leonel

Si te gusta comer por la vista y por el olfato, con esta delicia de plato que prepararemos hoy, sólo con el olor, tus papilas gustativas se despertarán al instante.

Muchas son las maneras de preparar el pollo, a la plancha, en salsa, al horno, relleno… Pero hoy nos apetece una receta de rico pollo con vino blanco, para darle un toque jugoso a la carne con un vino Sani Primavera.

Estos son los INGREDIENTES necesarios:

– 1 VASO VINO BLANCO SANI PRIMAVERA

– 1/2 vasito AGUA

– 2 CEBOLLAS

– 1 PIZCA PIMIENTA NEGRA MOLIDA

– 3 PECHUGA DE POLLO (deshuesada)

Y vamos con la PREPARACIÓN:

Primero se sofríe la cebolla lentamente y cuando comience a estar transparente y blanda, se le añade el pollo cortado en tiritas y la pizca de pimienta negra y mezclamos todo.

Seguidamente se añade el vaso de vino blanco y el agua. Dejamos cocer lentamente tapado durante al menos veinte minutos (aproximadamente), para que el pollo vaya cogiendo el sabor del vino y del sofrito de la cebolla. ¡Así de sencillo es preparar una mesa de reyes, con un rico pollo al vino blanco!

Este plato se puede acompañar con un poco de arroz blanco o con patatas panaderas, al gusto del consumidor.

Y como la cosa va de vinos, para acompañar este delicioso plato que embriagará la cocina con su rico olor, acompañamos con una copa de vino Sani Primavera.

P.d: No olvides comprar pan, porque con este plato es obligatorio mojar la salsa 😉