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30 enero, 2020

¿CUANTAS VARIEDADES DE UVA HAY EN EL MUNDO? ¿Y EN ESPAÑA?

¿Cuantas variedades de uva hay en el mundo? ¿Y en España? 🍇 Según la experta británica Jancis Robison existe alrededor de 10.000 variedades de uva. Este […]
14 enero, 2020

¿CUANTOS KG DE UVA SE NECESITA PARA UNA BOTELLA DE VINO?

Para elaborar una botella de vino “estándar” de 750cl necesitamos una media de 1 kilo de uva. El peso aproximado de un racimo es de 250gr, […]
31 diciembre, 2019

¿POR QUÉ SE TOMAN UVAS PARA COMENZAR EL AÑO?

Según National Geographic: 1. Todo comenzó en 1882. En esa época la clase burguesa solía beber champán y comer uvas durante la cena de Nochevieja. 2. Un […]
23 diciembre, 2019

¿CONOCES LOS AROMAS DE LAS UVAS MOSCATEL Y SAUVIGNON BLANC?

No podemos resistirnos ni un solo día a descorchar Corte Real blanco. ¿Conoces los aromas de las uvas Moscatel y SauvignonBlanc? Los aromas de la Sauvignon […]