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14 enero, 2020

¿CUANTOS KG DE UVA SE NECESITA PARA UNA BOTELLA DE VINO?

Para elaborar una botella de vino “estándar” de 750cl necesitamos una media de 1 kilo de uva. El peso aproximado de un racimo es de 250gr, […]
31 diciembre, 2019

¿POR QUÉ SE TOMAN UVAS PARA COMENZAR EL AÑO?

Según National Geographic: 1. Todo comenzó en 1882. En esa época la clase burguesa solía beber champán y comer uvas durante la cena de Nochevieja. 2. Un […]
23 diciembre, 2019

¿CONOCES LOS AROMAS DE LAS UVAS MOSCATEL Y SAUVIGNON BLANC?

No podemos resistirnos ni un solo día a descorchar Corte Real blanco. ¿Conoces los aromas de las uvas Moscatel y SauvignonBlanc? Los aromas de la Sauvignon […]
21 diciembre, 2019

¿COMO SE DEBE TOMAR EL CAVA? ¿CUANTAS KCAL TIENE? ¿CON QUE MARIDA?

¿Como se debe tomar el Cava?¿Con que marida? ¿Cuantas kcal tiene? ¿Que momento es el ideal para tomarlo? Debe tomarse frío pero sin pasarse, si lo […]