¿QUE SABES DE LA UVA PETIT VERDOT?

Variedad originaria del sudoeste de Francia. En el país galo tienen ciertos problemas para la maduración de esta variedad, pero por el contrario, en la península ibérica se están obteniendo vinos muy interesantes. La viticultura española da un mayor número de horas de insolación y superior temperatura media. En Extremadura, la acidez es añadida en casi todas […]

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