¿Como se debe tomar el Cava?¿Con que marida? ¿Cuantas kcal tiene? ¿Que momento es el ideal para tomarlo?

Debe tomarse frío pero sin pasarse, si lo tomamos muy frío (menos de cuatro grados) los aromas no se aprecian. La temperatura perfecta para disfrutar de cava son los seis grados.

Las copas, son muy importante. Deben tener forma de flauta donde se abren los aromas y se puede analizar perfectamente cualquier característica organoléptica.

¿Con qué marida el cava? Por regla general se suele tomar en los postres pero la realidad es que el cava marida genial con todo, una interesante armonía es con jamón ibérico.

El Cava es ideal en cualquier época del año, celebra y disfruta siempre con este espumoso en cualquier momento del día.

Tanto el cava como el resto de vinos espumosos son de las bebidas que menos engordan. Una copa de 150ml equivaldría a 70kcal.

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