ELABORACIÓN: Recogida la uva en remolque y un leve prensado cogiendo el mosto flor, ese mosto se mantiene a 12º durante 24 horas, separando al día siguiente las partes más limpias del mosto y posteriormente se fermenta en depósito de acero inoxidable a 15º hasta el final de su fermentación, finalmente se hace un coupage de variedades moscatel y sauvignon blanc, se procede a un clarificado, estabilizado y embotellado cuidando el proceso con los cinco sentidos desde el mayor cariño.
CATA: De color amarillo pálido con toques verdosos. Vino muy limpio y de gran brillantez con colores vivos. Sus aromas con una intensidad alta, finos y con mucha expresión, florales, con ciertos toques a frutas tropicales y frutas de pulpas amarillas. Agradable y untuoso, donde predominan las notas florales, con ciertos toques herbáceos y frutales. Con una acidez bastante equilibrada.
“Todo perfectamente armonizado, en equilibrio, como una explosión de sensaciones y sabores”
MARIDAJE: Sus variedades las reinas de los vinos blancos por lo que hace de él un vino muy fácil en el maridaje. Destacamos mariscos, pates, quesos, setas, ensaladas, pasta italiana, verduras, carnes blancas y suaves.
GASTRONOMÍA: Ideal para compartir con amigos, en familia, e incluso solo. Cualquier momento del día siempre es bueno para disfrutar de Corte Real.
El precio por unidad es de 9€. A la venta en caja de 6 unidades.
54,00 €
MARCA: CORTE REAL
VARIEDAD: Moscatel y Sauvignon Blanc
UVA: Procedente de la Tierra de Extremadura
GRADUACIÓN: 12º
TIPO DE VINO: Blanco joven
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10º
COSECHA: 2018
DENOMINACIÓN: Vino de la tierra de Extremadura
ZONA GEOGRÁFICA: Tierra de Barros – Extremadura – España
BOTELLA: Bordelesa vintage
CAPACIDAD: 75cl
«El vino es una experiencia, y nosotros queremos compartirla contigo»
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