VERMUT PRIMAVERA

VARIEDAD: Airén

GRADUACION: 15º

TIPO: Vermut

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º – 8º

VINIFICACIÓN: la base fundamental de este producto es el vino base utilizado, el cual proviene de la variedad Airén, envejecido en condiciones especiales de conservación y donde se busca más una sensación en boca que aromas propios de la variedad utilizada. Otra parte importante es el encabezamiento del producto con alcohol seleccionado producido en la propiedad bajo unos controles y características determinadas.

CRIANZA: la mezcla magistral de plantas aromáticas y medicinales en la base de vino, confieren una sensación ligeramente amarga que mezcladas con el contenido azucarado del producto, dan sensaciones complementarias muy interesante.

CATA: Color ámbar oscuro con tonalidades ocres. Gran impacto olfativo con fondos balsámicos. Primer impacto de sensación amargo-dulce propios del producto clásico con recuerdos vínicos.

MARIDAJE: Es un producto especialmente para aperitivo.